le thon, c'est bon!

Voici le blog Cuisine d'une amie où vous trouverez des idées de repas vite faits bien faits!

Cuis'in the kitchen

Pain de thon

pour 6 personnes

Cette recette m'a été donnée par ma Belle-Mère et je ne cesse de la faire !!

• 1 grosse boîte de thon
• 100g de gruyère râpé
• 100g de farine
• 3 oeufs
• 10cl de lait
• 5cl d'huile
• 1 sachet de levure

Égoutter et émietter le thon.
Mettre la farine dans une terrine, y creuser un puits et y casser les oeufs.
Mélanger à la cuillère en bois.
Délayer avec le lait et l'huile.
Incorporer la levure, le thon et le gruyère râpé. Saler et poivrer.
Verser dans un moule à cake.
Cuire environ 40 minutes à 180°

Servir avec une boîte de tomates pelées écrasées et saupoudrées d'herbes de provence.

Sans oublier la salade bien sûr...