le blog 1.2.3. Famille

Hier, séance coiffeur, où j'ai l'habitude de me jeter sur tous les magazines people que je n'ose pas acheter.
ÉNORME surprise en découvrant dans Gala un interview de Laeticia Hallyday (cela vous a peut être échappé, mais l'inoxydable Johnny a désormais une nouvelle fille Joy). et pourquoi ce prénom Joy ? réponse dans les pages de Gala:(photo ci contre Paris Match)

Félicitations, donc, aux heureux parents et à Jade qui a dû passer un Noël très particulier cette année, au très chic hôtel Métropole où les Hallyday étaient descendus. Quant à Joy, une petite fille âgée de 5 mois, elle débarque dans une famille unie où elle ne devrait plus jamais manquer d’amour, ni de rien… Joy comme joie pour les Hallyday, mais le choix de ce prénom a encore davantage de sens pour Laeticia :

« Il y a un auteur que j’adore, François Garagnon, qui est un peu pour moi comme un maître spirituel. Nous correspondons beaucoup, il m’envoie toujours des pensées revigorantes et pleines de sagesse. Depuis que Mamée, mon arrière-grand-mère, n’est plus là pour m’aider, me soutenir, avoir ces mots qui me faisaient tant de bien, lui me guide, à sa façon, même si bien sûr il ne pourra jamais la remplacer. Il a écrit plusieurs livres dont un qui s’appelle Jade et l’autre Joy.

Nous aussi, sommes des fans de François Garagnon.Ses ouvrages sont des "best" chez 123famille.A commander d'urgence si vous ne les avez pas : Jade et Joy.

Bonne lecture,

Caroline

du magazine "Le Point" sorti en kiosque aujourd"hui:

France: (12 raisons d'espérer quand même).

Page 43 les raisons. Et en raison numéro 1:

1 Des enfants par milliers
"il n'est de richesse que d'hommes"; Cette maxime, formulée il y a plus de quatre siècles par le philosophe et magistrat Jean Bodin, n'a  jamais été autant d'actualité. Avec un taux de fécondité qui dépasse désormais deux enfants par femme et des naissances qui se sont élevées en 2008 à 834 000,.....Ainsi, dans une vingtaine d'années, la France sera le pays le plus peuplé d'Europe, entouré de nations vieillissantes moins dynamiques."

Tiens, tiens , comme c'est intéressant,
Et alors, on dit merci qui?

Croyez-vous que Nadine, notre ministre de la famille va relever cette formidable leçon d'espérance donnée par les familles en France ?

Parce qu'il en faut de l'Espérance, du courage et une foi indéfectible en l'avenir pour ne pas laisser submerger par la vague de pessimisme ambiant.

Et si finalement cette terrible crise permettait de purger notre vieux monde et de retrouver les vraies valeurs?

Babette

Que ça saute ! Phrase malheureuse,que j'ai prononcée, il y a une heure, un peu fatiguée et pressée que mes 2 loupiots s'affalent sous leur couette..

Et voilà,j'ai ouvert " la boite à pleurs" : "chez Mamita, c'est super, parce que justement on peut s'amuser ..."

"Ici c'est nul, on peut rien faire" (je traduis = pas sauter sur les lits)  et patati et patata.

Zut, j'aurai gagné du temps en lisant la "sacro-sainte-histoire-du-soir-bonsoir-mes-petits-loirs". Bref, je vous fais grâce de la séquence, vous avez peut être la même chez vous.

Juste, merci les parents d'avoir investi dans un trampoline pour les vacances: vos petits-enfants ont passé des vacances trop bien!

Bonne nuit,

Camille

(trampoline 123famille, of course!)         

Pour fêter l'arrivée du printemps, nous vous proposons ces très jolis elfes en tissu avec

une remise de 30 % sur le prix.

Venez découvrir toute la collection dans notre boutique 123famille 21 rue Desaix 75015 Paris.

De nombreux modèles et couleurs sont disponibles.

Cette offre est valable du 3 au 14 mars inclus, dans la limite des stocks disponibles.

A bientôt,

Caroline 

Hier soir, je me suis bien amusée en regardant la finale d'un dîner presque parfait. Les concurrents étaient jugés par 3 chefs reconnus. La gagnante, Florence, méritait sa victoire.

On ne pouvait pas via la télé (hélàs!), goûter ses plats, mais elle dégageait une telle générosité que forcément sa cuisine doit être excellente.

C'était frappant de voir un des concurrents, très maître de lui, pesant tous ses ingrédients au gramme près, terminant à la minute près avec une cuisine rangée, des plats bien présentés et tout et tout....Mais il ne semblait faire cela que pour lui même, pas pour donner du plaisir aux autres.

Avec Florence (bon oui, son accent toulousain y contribuait) c'était tout le contraire. Elle n'avait qu'une envie rendre ses convives heureux. Et elle a gagné !

Alors, oyez, oyez, mères de famille parfois un peu désespérées par l'état de votre cuisine.

Il vaut mieux déposer sur la table un bon plat concoté avec amour quitte à ce quelques casseroles attendent le lavage plutôt qu'un plat surgelé-réchauffé avec une cuisine "nickel -chrome". Vous n'êtes peut être pas d'accord avec moi , mais demandez à Monsieur votre mari et à vos enfants ce qu'ils en pensent!

Voici un blog pour prendre quelques idées : papilles et pupilles

Si vous avez de bonnes adresses , partagez-les !

A bientôt

Babette

Il y a de ravissants médaillons à personnaliser au prénom de votre enfant. Dessinés et peints par une artiste, vous pourrez choisir modèles et couleurs.

Vous découvrirez aussi de jolies lampes pour décorer vos chambres d'enfants.

Et aussi de très beaux anges qui veilleront sur vos chères têtes blondes (à personnaliser au prénom de l'enfant).

    Venez nous voir : 1.2.3. Famille 204 bd Péreire 75017 Paris

ou appelez nous au 01 44 09 78 20           A bientôt!            Stéphanie

Hou la la! Camille, tu as besoin d'un peu d'air frais.Sors du bureau et viens nous voir en boutique.Tu découvriras tous les petits pots de fleurs (3 €pièce), les mini serres, pots en zinc. Cette année les tomates, fraises et aromates sont BIO. A bientôt, Caroline.

Dans les boutiques 123famille, le printemps est arrivé !! 

Et heureusement! Because ciel gris (à Paris) + sinistrose ambiante ... Mais d'après nos dictons populaires:

Demain 28 février Saint Romain : "Beau ciel à la Saint Romain , il y  aura des copains et du bon vin ".

Dimanche 1er mars Saint Aubin : "s'il pleut à la Saint Aubin, il n'y aura ni foin, ni lin ".

La météo nationâaaâale nous prédit un week end ensoleillé , donc tout va bien "par chez nous" ! Bonne fête aux Romain et Aubin.

Et Avis à ceux qui sont encore sur les pistes ensoleillées ou ailleurs dans le sud, rapportez nous un peu de chaleur ! Bon week end.   Camille

Une "mousson d'oscars" (8!) pour l'excellent film Slumdog millionaire que nous recommandions très vivement sur 123loisirs.com. Lisez l'analyse avant de vous précipiter au cinéma.

Autre film oscarisé à voir:  la vie de Benjamin Button avec le beau Brad Pitt impressionnant dans ce film en compagnie de la pétulante Cate Blanchett.

    Si vos ados sont encore en vacances , accompagnez les pour découvrir un chef d'oeuvre de Clint Eastwood, sorti hier en salles : Gran Torino. l'analyse complète de Georges Collar sur 123loisirs.com vous mettra en appétit ! Nous  accordons une "mousson de coeurs" à ce film !

                                      Bonne séance Ciné !

Après mardi-gras et le Carnaval, le Carême démarre. Une période de 40 jours avant Pâques. Dans le calendrier chrétien, on va ainsi de 40 jours en 40 jours.

Quarante jours entre Noël et la chandeleur, quarante jours entre mardi-gras et Pâques .

40 : un chiffre symbolique dans la Bible. Il indique le temps nécessaire à l'homme pour se renouveler.

Les Hébreux sont restés 40 jours avec Moïse dans le désert avant de rejoindre la terre promise. Jésus a jeûné 40 jours au désert avant le début de sa vie publique.

C'est aujourd'hui !Ce matin j'ai fait ma pâte à crêpes avant de partir.Ce soir ambiance de fête.

Petit sondage auprès de l'équipe pour connaître les meilleures recettes.Pour ma part, Je trouve toujours une recette sur marmiton.org. Mais les très gourmandes vous recommandent la maison de Sophie.com.Voici une bonne recette.

Crêpe Suzette façon Sophie

Pâte pour 8 à 10 crêpes :

2 œufs 125 g de farine fluide 50 g de beurre 50 g de sucre 30 cl de lait entier 1/2 paquet de levure chimique       5 cl de curaçao

Garniture pour 1 crêpe :
2 mandarines ou 1 orange
20 g de beurre en pommade
20 g de sucre semoule
1 cuillerée à café de curaçao

Mettez la farine, le sucre et la levure dans un saladier. Creusez un puits, cassez-y les œufs entiers. Mélangez énergiquement à l’aide d’un fouet et versez le beurre fondu et le curaçao petit à petit. Délayez la préparation peu à peu avec le lait chaud. Laissez reposer la pâte au moins 30 minutes.

Taillez le zeste des mandarines ou de l’orange et pressez le jus. Dans un bol, mélangez bien le beurre en pommade avec le sucre. Ajoutez-y la moitié du jus, les zestes et le curaçao.

Préparez les crêpes dans une crêpière antiadhésive de 25 centimètres de diamètre.

Ensuite, posez une crêpe dans la crêpière. Étalez la crème d’orange. Ramenez les bords de la crêpe vers le centre. Versez dessus le reste du jus et des zestes et laissez réduire 1 minute. Glissez le tout sur une assiette.

Cette crêpe se déguste tiède, telle quelle ou accompagnée d’un sorbet à la mandarine.

Le conseil de Sophie  Une vraie crêpe Suzette ne se flambe pas.

Odile est fidèle à sa recette de Ginette Mathiot. Cette fameuse Ginette a édité une bible culinaire idéale pour la cuisine familiale. Nous essayerons d'organiser une dégustation comparaison des meilleures crêpes.

Camille

Il y a longtemps que nous en rêvions, nous nous lançons!

Avouez-le l'Internet, c'est top !

Nous sommes en train de bosser dur (bien sûr) et hop, un mail arrive avec une photo de famille, des voeux de bonne année, des encouragements et cela nous donne la pêche pour toute la journée. On aimerait pouvoir partager cela avec beaucoup plus de monde. Rassurez-vous pas question de publier tout ce que vous nous envoyez, d'autant plus qu'il n'y a pas que des compliments ! Je ne parle pas aujourd'hui des sujets qui fâchent comme les colis qui n'arrivent pas ou bien en retard, j'y reviendrai.

Ce qui nous touche, ce sont les demandes de conseils pour l'éducation, les relations familiales, les bonnes adresses d'une ville et bien d'autres encore. Nous bénéficions aussi grâce à nos clientes et amies d'informations intéressantes que nous allons partager avec vous.

Camille