Recette du Pesto Buonissimo

En découvrant du basilic merveilleusement odorant au marché, j'ai eu envie de tester cette recette de B comme Bon. Et nos lasagnes au pesto? Buonissimo!

3 bouquets de basilic frais (je me base sur les bouquets achetés chez mon primeur) - 3 CS de parmesan râpé - 1 bonne poignée de pignons - 1 ou 2 gousses d'ail (selon votre goût) - huile d'olive.

mixez tous les ingrédients sauf l'huile (au mortier ou au robot) puis ajoutez peu à peu de l'huile d'olive jusqu'à obtention d'une pâte.

Bonne journée!

Stéphanie

Comments

[lucie béluga]

Ça a l'air juste troooop bon!